Autunno in Romania, sulle tracce di Dracula

Tra i crinali dei Monti Carpazi ammantati di foreste, puntellati di castelli fiabeschi e di casette in legno intonacate con argilla e paglia, è la Romania che, in particolare nella misteriosa regione della Transilvania, offre uno degli spettacoli naturali e paesaggistici più incredibili di tutto il vecchio continente. Bucharest Incatenata al ricordo di un recente…

Origami Italiani, la «nuova-vecchia» pasta di Chef Rubio

Prima che il bio, il KM 0 e il 100% organic fossero concetti cool su cui basare le strategie di marketing delle catene commerciali, esisteva una società matriarcale in cui le nonne italiane crescevano intere generazioni con la sfoglia e il mattarello, usato spesso e volentieri anche come arma in caso di disobbedienza dei nipoti….

Belgique magnifique

“Qui non funziona niente, eppure si va avanti lo stesso”. Avevo letto questa frase in una guida Lonely Planet durante uno dei miei pit stop in libreria prima di partire. E in effetti descrive molto bene quello che questo strano paese quadrangolare e i suoi abitanti in realtà sono. Tant’è che io stesso nei giorni…

Snowy Matera | #nevealsud

In questa neve che sa di vecchie compilation, di VHS e di 1989, mi torna la voglia di guardare fuori dalla finestra e in fondo ai cassetti per cercare (e non trovare) le foto delle abbondanti nevicate della mia infanzia. Quelle di quando si stava a casa a godersi il privilegio della noia o più probabilmente…

Malaysian stopover!

Stretta tra la punta meridionale della Thailandia e la parte insulare che confina a sud con l’Indonesia, la Malesia è il luogo prediletto per le fermate intermedie durante voli aerei tra Italia e Australia. L’esibizionista e caleidoscopica Kuala Lumpur, qui chiamata semplicemente KL, è una specie di Singapore “povera”, dove il centro finanziario con i grattacieli più…

Thailandia Express

Fra giungla e mare, nelle verdi foreste che orlavano le bianche spiagge paradisiache, tentavo disperatamente di cancellare qui il cocente addio all’Australia dopo i 2 anni appena trascorsi Down Under. Tra un Pad Thai (letteralmente fritto alla thailandese) a colazione e spiedini piccanti divorati per strada, la Thailandia lascia sotto il palato il piacere di…

Unti e bisunti | In giro per Matera con Chef Rubio

Nelle giornate più calde dell’anno, nella cornice di una Matera scenotecnica, ho partecipato alla produzione di una delle puntate di Unti & Bisunti in onda su DMAX, canale 52 del digitale terrestre, su Canale 136 e 137 (+1) di Sky e Canale 28 Tivù Sat. Grazie a questa opportunità mi sono imbattuto in un incontro ravvicinato del…

Tutti (i) pazzi per THE LADY, la web-serie di Lory Del Santo. CASTING

Tra varie chiacchere e society gossip, i casting di The Lady 2, la web-serie di Lory Del Santo, hanno attirato a Milano la carica dei wannabe di mezza Italia. Il capolavoro neo dadaista di Lady Of Verona, specchio della frenesia lentissima del nulla dei nostri giorni, esaspera stralci della sua paradossale vita, rappresentando i miti liofilizzati…

Adieu Australia

Ero sempre stato troppo romantico per questo mondo occidentale così cinico e imbruttito, e la voglia di evadere da qualsiasi cosa cominciò sin dai primi anni della mia vita. Grazie al continuo scalpitare, e non-nonostante questo, ero finalmente riuscito a toccare gli angoli più remoti della Terra. Sfamando una volta per tutte la curiosità di…

Give me India any day

Più che un luogo, l’India é l’universo degli ossimori. I suoi contrastanti umori destano sconcerto, mentre l’enorme e bizzarra bellezza delle città, le verdi radure e i capolavori indu incantano. Oh, se solo fosse un po’ meno caotica, più pulita, più giusta. O ancora meno polverosa, o con meno vacche per la strada..dicono alcuni. Se solo…