Unti e bisunti | In giro per Matera con Chef Rubio

Nelle giornate più calde dell’anno, nella cornice di una Matera scenotecnica, ho partecipato alla produzione di una delle puntate di Unti & Bisunti in onda su DMAX, canale 52 del digitale terrestre, su Canale 136 e 137 (+1) di Sky e Canale 28 Tivù Sat. Grazie a questa opportunità mi sono imbattuto in un incontro ravvicinato del…

Dov’è Matera?

Oggi cammino per i Sassi di Matera, i luoghi da cui la mia storia ha origine. Raccontano la forza di chi ha trapassato le epoche adattandosi a complesse circostanze naturali, storiche e culturali. I Sassi di Matera sono abitazioni uniche al mondo: l’uomo per sopravvivere ha scavato nella pietra calcarea, nel” tufo”, creando uno spazio…