Tre giorni a Matera, una città che incanta con la sua storia senza tempo e i suoi sapori antichi. Dal 20 al 22 dicembre Ivy Tour Basilicata e Eco Verticale – un progetto pensato da Cristina Amenta e Vania Cauzillo per ibridare e far convivere ospitalità, eventi e cultura – , hanno organizzato un bellissimo press tour che ha radunato un gruppo eterogeneo di persone provenienti da vari settori tra cui comunicazione, giornalismo, mondo digitale e attivismo politico. Il focus di questa iniziativa è stato quello di promuovere e sviluppare un turismo più accessibile e inclusivo con un approccio multidisciplinare che si propone anche di estendere e facilitare la fruizione degli spazi culturali.

MOOM: Museo Olio Vecchio Frantoio Ipogeo del 1500

Il tour è partito con la visita al MOOM, Matera Olive Oil Museum, un frantoio ipogeo del 1500. Qui abbiamo scoperto storie affascinanti legate a un nucleo produttivo di saperi e mestieri antichi che si sono tramandati di generazione in generazione. La passione del padre trasmessa ai suoi figli, oggi giovani ricercatori del CNR, ha reso questo museo un luogo speciale in cui “l’oro giallo d’Italia” viene raccontato con autenticità e orgoglio, dagli storici processi di lavorazione alla trasformazione della cucina da “povera” a “gourmet”.

Alla scoperta dei segreti di Matera con Mimma Giovinazzo e Francesco Foschino

Con Mimma Giovinazzo abbiamo esplorato il Parco della Murgia Materana per scoprirne la grande ricchezza naturalistica, le trasformazioni antropiche, le varietà botaniche e alcuni sentieri insoliti, per ora miracolosamente scampati all’Insta-turismo di massa.

Guidati da Francesco Foschino, abbiamo esplorato gli angoli più nascosti e suggestivi dei Sassi di Matera, immergendoci in un passato affascinante. Le storie di coloro che hanno davvero vissuto questa terra, raccontate con una narrazione fuori dagli stereotipi e in luoghi mai banali, hanno reso questo viaggio davvero memorabile, a partire dall’esplorazione degli spazi ipogei di raccolta delle acque.

Il gusto di Matera con Enzo Contini

Nella cooking class organizzata negli spazi di Eco Verticale con lo chef Enzo Contini, abbiamo assaporato il meglio della cucina materana, scoprendo i segreti che si celano dietro ogni piatto in un pranzo preparato insieme a noi per creare un connubio perfetto tra i sapori antichi della tradizione e il gusto dell’innovazione.

Una sinfonia gypsy con Orchestra Bohémien

Le note di Orchestra Bohémien hanno accompagnato le emozioni vissute in questa tre giorni, con un concerto serale ospitato negli spazi di Eco Verticale.

Progetto “P.A.R.T.I Basilicata!”

L’iniziativa fa parte del progetto “P.A.R.T.I Basilicata! Piano di Azione per la Ripresa del Turismo in Basilicata” 2023-2024, un impegno concreto di APT Basilicata per promuovere la ripresa del turismo nella regione.

In questi tre giorni di idee e proposte, si è delineato il percorso per un cambio di passo nell’accoglienza turistica e nella fruizione degli spazi e della cultura. Un progresso significativo in settori che devono adeguarsi a tutte le diversità del pubblico, abbracciando l’essenza di ogni persona e aprendo le porte a esperienze inclusive e accessibili a tutt*.